Capón Relleno y Asado, Carolea

96,00 

El capón es una de las aves más utilizadas en gastronomía, por la calidad de su exquisita carne y por su versátil y gran tamaño. Todos los años, CAROLEA selecciona razas autóctonas de capones en granjas gallegas, que son alimentados al 100% con productos naturales.

En CAROLEA, para su elaboración, lo deshuesamos (excepto los muslos y las alas), y lo rellenamos con una selección de carnes frescas, foie, orejones de albaricoque, trufa y Oporto. Después lo asamos en horno tradicional y lo acompañamos con una exquisita salsa de uvas. Contenido de la caja:  Capón Relleno y Asado 2,8 kg + Salsa de Uvas 0,8 kg *El Capón Relleno y Asado Carolea es adecuado para celíacos

Precio por Unidad

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